Корзина 0
Арабика. Эспрессо. Снегирь. Бразилия & Эфиопия.

Отзывы покупателей

Всего 6 reviews Оставить отзыв

Арабика. Эспрессо. Снегирь. Бразилия & Эфиопия.

570 ₽


Бленд для эспрессо. 70% Бразилия, 30% Эфиопия.

Страна: Эфиопия
Регион: Гуджи
Ферма: объединение малых фермеров
Станция обработки: Гидхе

Способ обработки: natural
Разновидность арабики: местное наследие.
Высота: 2000  - 2150

Описание: Регион Гуджи обеспечивает финансирование фермеров, и консультирует по сельскохозяйственным вопросам. Все их фермы, где они собирают ягоды, являются лесными хозяйствами. Это земля арендуется у правительства на 40 лет и на ней строго запрещено резать деревья и убивать диких животных. Поэтому этот кофе сертифицирован как органический.

Страна: Бразилия
Регион: Посуш ду Кальдаш
Ферма: Барра Истейт

Способ обработки: pulped natural
Разновидность арабики: желтый катуайи, мундо ново
Высота: 1000-1300

Описание: При средней высоте от 1000 до 1300 метров над уровнем моря терруар отличается богатством вулканических минералов в составе почв тропических лесов в условиях уникального микроклимата, и эта особая микрообласть создает идеальные условия для выращивания specialty кофе с уникальным и изысканным вкусоароматическим профилем.


Бленд носит название «Снегирь» и состоит из сочетания двух видов арабики: Эфиопия Кеша 30%, которая отвечает за фруктовую кислотность и яркие ароматы и Бразилия Барра Истейт 70% - плотное шелковистое тело эспрессо и мощные шоколадно-ореховые оттенки в аромате.


Во вкусе: красные фрукты, персик, шоколад и орех.


Sale

Недоступно

Продано