Корзина 0
Specialty. Mihuti Peaberry. Kenya

Отзывы покупателей

Всего 1 review Оставить отзыв

Specialty. Mihuti Peaberry. Kenya

950,00 руб.

Михути Пиберри (англ. pea - «горох» и berry - «ягода»: peaberry - ягода, с одним кофейным зерном вместо двух)

Разновидности арабики: пиберри SL28, SL34
Станция обработки: Михути
Объединение фермерских кооперативов Руги
Округ: Ниери, Кения
Ближайший город: Мукурвэини
Высота произрастания: 1600 метров над уровнем моря
Количество фермеров: 850 человек
Сорсер: Пер Нордби

Описание:

Аромат: черная смородина, ежевика, малиновое варенье и горячая карамель

Вкус: тонкий шелковистый, нежная апельсиновая кислотность.

Станция обработки Михути расположена близ Мукурвэини в округе Ниери. Станция последовательно ведет работу по улучшению качества кофе через реализацию методов рационального ведения сельского хозяйства членами кооператива. Михути принадлежит объединению кооперативов Руги, которое насчитывает более 4500 фермеров. Станция обработки получает поддержку от нашего партнера Coffee Management Services (CMS). Цель данного партнерства — увеличение объемов выращивания, сбора и обработки высококачественного кофе через постоянное обучение фермеров, обеспечение доступности ресурсов кооператива, семинары по рациональному ведению хозяйства, выпуск и переиздание ежегодного практического руководства для фермера. Нашей общей целью является установление прозрачных, основанных на доверии, отношений с фермерами, помощь и поддержка устойчивого роста производства кофе в Кении, что в итоге позволяет добиться лучшего вкуса кофе в вашей чашке, а для фермера выражается в стабильных и высоких закупочных ценах на кофе.

Методы авансового финансирования дают больше возможностей фермерам по оплате школьных сборов и закупке материалов для ведения хозяйства.

Управляющий станции обработки проходит ежегодное обучение в CMS  в дополнение к полевым семинарам, проводимым министерством сельского хозяйства Кении и различными агрокомпаниями.
При станции обработки работает опытная ферма, на которой оттачиваются лучшие техники и способы ведения хозяйства в текущих климатических условиях.