Коллекция:

Коллекция:
Гондурас Ла Деметрио Фильтр
Гондурас Ла Деметрио Фильтр
- Продавец
- Camera Obscura Coffee
- Обычная цена
- 3.200 ₽
- Обычная цена
-
- Цена со скидкой
- 3.200 ₽
- Цена за единицу
- за
Страна: Гондурас
Регион: Маркала
Ферма: Ла Деметрио
Способ обработки: fully washed
Разновидность арабики: катуаи, бурбон
Высота: 1450
Описание: Гондурас Ла Деметрио – это семейная станция и ферма в регионе Маркала. Управляет станцией Хорхе Николас, крайне симпатичный молодой человек и примерный семьянин.
Камера Обскура уже 4й год подряд покупает кофе у Хорхе, не переставая удивляться потрясающему результату, а что самое главное, узнаваемому и полюбившемуся вкусовому профилю красного апельсина и персика.
Сама ферма располагается на высоте 1400-1500 метров недалеко от города Маркала, административного центра региона. Сама местность почти круглогодично окутана таинственными густыми туманами, что с одной стороны не очень хорошо для обработки, так как тут постоянно сыро, с другой стороны кофе у хорхе стабильно крайне вкусен из года в год.
Станция, где Хорхе обрабатывает кофе также принадлежит ему, это довольно большой участок метров на 100-200 пониже фермы. Хорхе крайне вежливый (с каким потрясающим терпением, он слушал наш ломаный испанский и очень медленно терпеливо отвечал, стараясь, чтобы все было понятно) и предприимчивый молодой человек, который гордится возможностью отправлять свой кофе в Россию. Мы с нетерпением ждем каждого нового сезона, чтобы снова съездить к нему и попробовать новый удивительный урожай.
Во вкусе: желтая слива, какао, манго