Чайка

В этой пачке — зерно натуральной обработки из Эфиопии. Это наш взгляд на современный эспрессо — яркий, сладкий и насыщенный. У напитка среднее, чайное тело, игристая кислотность и приятное длительное послевкусие специй. Это классическая, характерная, сочная Эфиопия.

Кофе приехал к нам из кооператива Готити в районе Гедеб. Район Гедеб — это часть большого округа Гедео. Весь кофе из Гедео собирательно называют «Иргачефф», хотя Играчефф — это ещё и отдельный город и район в округе Гедео. Иргачефф знаменит во всём мире: здесь растёт большое количество кофе самого высокого класса.