Бурунди Бусаса

р.
р.
Это — кофе из Бурунди, со станции обработки Бусаса в округе Муйинга. Зерно — мытой обработки, мы жарим его под фильтр. Напиток получается сочный, с лёгким и гладким телом; во вкусе — жёлтая слива, грейпфрут, какао.

Станция Бусаса построена в 2014 году; урожай на неё поставляют больше полутора тысяч малых фермеров. Места вокруг очень живописные и плодородные, на станции используется современное оборудование и передовые технологии обработки — и в итоге зерно оказывается действительно многогранным и запоминающимся.
Читать