У нас совсем небольшое производство — и очень маленькая команда (кофейни — это совсем другая история). Мы работаем в камерном помещении в центре Москвы; кофе у нас постоянно жарят всего два человека; два человека оформляют заказы, пишут посты, отвечают на телефон. Один человек занят сборкой всех заказов. В сумме нас — меньше десятка.
И вот мы решили немного рассказать вам про нашу команду — чтобы вы знали, через чьи руки проходит зерно, которое оказывается у вас в чашке. Первым выступит Анатолий Колягин — он отвечает за внутренние процессы, за развитие направления б2б, за сервис, акты, деньги, счета и прочую мало понятную простому смертному внутреннюю кухню.
Как ты сюда попал?
Я работаю в ВБМ с 2019 года. Компании тогда требовался сотрудник — разнорабочий, который умел бы делать много разных вещей. Мой друг Тимур предложил мою кандидатуру Николаю Чистякову (одному из основателей Камеры). Мы с Николаем созвонились, обсудили детали и меня позвали сюда. В 2019 году я жил в Беларуси, в Бресте. У меня был онлайн и оффлайн магазин по продаже кофе и чая. Я закрыл ИП, передал все дела своему партнёру и уехал в Москву начинать новую жизнь.
Я работаю в ВБМ с 2019 года. Компании тогда требовался сотрудник — разнорабочий, который умел бы делать много разных вещей. Мой друг Тимур предложил мою кандидатуру Николаю Чистякову (одному из основателей Камеры). Мы с Николаем созвонились, обсудили детали и меня позвали сюда. В 2019 году я жил в Беларуси, в Бресте. У меня был онлайн и оффлайн магазин по продаже кофе и чая. Я закрыл ИП, передал все дела своему партнёру и уехал в Москву начинать новую жизнь.
Когда ты начал заниматься кофе?
Я работаю с кофе начиная со второго курса института. Как и многие, начинал работать за стойкой — я был бариста в Екатеринбурге, в Travelers Coffee. Я из тех людей, кто ни дня не проработал по специальности.
Бывали в жизни периоды, когда хотелось уйти из кофейной сферы, заняться совсем другими вещами, но каждый раз что-то случалось и я оставался.
Я работаю с кофе начиная со второго курса института. Как и многие, начинал работать за стойкой — я был бариста в Екатеринбурге, в Travelers Coffee. Я из тех людей, кто ни дня не проработал по специальности.
Бывали в жизни периоды, когда хотелось уйти из кофейной сферы, заняться совсем другими вещами, но каждый раз что-то случалось и я оставался.
Почему ты любишь свою работу?
Мне нравится, что у нас всё камерно — это даёт свободу действий и позволяет тебе видеть успехи, личные — или компании в целом. Это приятно –– осознавать, что твои действия приносят результат, что ты работаешь на благо.
Мне нравится, что у нас всё камерно — это даёт свободу действий и позволяет тебе видеть успехи, личные — или компании в целом. Это приятно –– осознавать, что твои действия приносят результат, что ты работаешь на благо.
А что ты любишь кроме своей работы?
Последнее увлечение это, конечно, шоссейный велосипед. Это и транспорт, и спорт, и духовное равновесие. Ещё я люблю делать вещи своими руками и думать про разного рода дизайн — от квартир до сайтов. Например, наш сайт отчасти сделан моими силами. Наверное, если бы я сильно захотел, мог бы уйти в эту сферу.
Последнее увлечение это, конечно, шоссейный велосипед. Это и транспорт, и спорт, и духовное равновесие. Ещё я люблю делать вещи своими руками и думать про разного рода дизайн — от квартир до сайтов. Например, наш сайт отчасти сделан моими силами. Наверное, если бы я сильно захотел, мог бы уйти в эту сферу.
Какая у тебя мечта?
У меня всё есть. Но в последнее время я много читаю и смотрю про длинные путешествия на велосипеде. Наверное, я бы хотел бы устроить реально долгое велопутешествие, проехать всю Америку, например.
У меня всё есть. Но в последнее время я много читаю и смотрю про длинные путешествия на велосипеде. Наверное, я бы хотел бы устроить реально долгое велопутешествие, проехать всю Америку, например.
