Капельная кофеварка — один из самых простых и распространённых способов заваривания фильтр-кофе. Просто соблюдайте пропорции и используйте подходящий помол — и машина сделает всё за вас.
Капельная кофеварка — один из самых простых и распространённых способов заваривания фильтр-кофе. Просто соблюдайте пропорции и используйте подходящий помол — и машина сделает всё за вас.
Порция
60 г кофе на 1000 г воды
Что понадобится
Кофе
Капельная кофеварка
Весы
ШАГ 1
Залейте нужный объем холодной воды в капельную кофеварку.
ШАГ 2
В корзину вставьте бумажный фильтр и смочите его, чтобы он остался стоять в корзине ровно. Если на фильтре образовались складки, расправьте их. Необходимо, чтобы фильтр плотно прилегал к рёбрам воронки и не комкался на дне.
ШАГ 3
Засыпьте кофе в корзину.
ШАГ 4
Вставьте корзину в кофеварку и нажмите на кнопку пролива.
Когда вся вода стечет в кофейник, хорошенько перемешайте напиток и дайте ему немного остыть, чтобы вкус лучше раскрылся. Через несколько минут кофе можно разливать по чашкам.