Дрип-пакеты Гондурас Ла Деметрио

В этой коробке — десять дрип-пакетов из зерна Гондурас Ла Деметрио! Упаковка для дрипов — по-прежнему из коллаборации Camera Obscura Coffee и Design Workout; дизайн каждого из десяти пакетиков рассказывает историю кофе от фермы до чашки.

Гондурас Ла Деметрио — это семейная станция и ферма в регионе Маркала. Управляет станцией Хорхе Николас, крайне симпатичный молодой человек и примерный семьянин. Камера Обскура уже много лет подряд покупает кофе у Хорхе, не переставая удивляться потрясающему результату.

Сама ферма располагается на высоте 1400–1500 метров недалеко от города Маркала, административного центра региона. Сама местность почти круглогодично окутана таинственными густыми туманами, что с одной стороны не очень хорошо для обработки, так как тут постоянно сыро, с другой стороны — кофе у Хорхе стабильно крайне вкусен из года в год.

Станция, где Хорхе обрабатывает кофе, также принадлежит ему, это довольно большой участок метров на 100–200 ниже фермы. Хорхе крайне вежливый и предприимчивый молодой человек. Мы с нетерпением ждем каждого сезона, чтобы опять съездить к нему и попробовать новый удивительный урожай.