Cowboy Bebop

Cowboy Bebop — яркий, сладкий фильтр из зерна натуральной обработки, выращенного в Африке.

В этой пачке — смесь арабики из двух регионов Уганды, созданная специально для нас. Этот лот мы долго искали и придумывали; задачей было получить сочный, интересный, впечатляющий кофе с комплексным вкусом — при этом без навязчивых оттенков, свойственных зерну анаэробной ферментации. С радостью сообщаем, что наш план удалось реализовать в полном объёме — и теперь мы жарим для вас целый контейнер этого замечательного кофе.

Бленд состоит из двух компонентов. 43% зерна было собрано на склонах гор Рувензори на западе Уганды, 57% — в высокогорьях горы Элгон на востоке страны. Это сладкий, питкий кофе с лёгким чайным телом, зрелой, сладкой кислотностью и низкой горечью.